آشپزباشی
آموزش و تهیه غذاها و دسرهای مختلف و متنوع ...
? مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی :
نارنگی پوست کنده | 1 فنجان |
پرتقال پوست کنده | 1 فنجان |
موز حلقه شده | 1 فنجان |
آناناس خرد شده | 1 فنجان |
خلال بادام | 100 گرم |
گردوی تازه پوست کنده | 150 گرم |
پودر نارگیل | 100 گرم |
خامه | 300 گرم |
پودر قند | 150 گرم |
عرق بهار نارنج | 1 قاشق سوپ خوری |
? طرز تهیه دسر نارنگی :
خامه و پودر قند را خوب میزنیم تا فرم بگیرد. در یک کاسه پودر نارگیل، نارنگی، پرتقال، موز، آناناس، خلال بادام، گردوی خرد شده را همراه عرق بهار نارنج مخلوط کرده بطوریکه میوهها له نشوند و خامه فرم گرفته را به آن اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم یک پیمانه در هر ظرف پایهدار ریخته و با کمی آرامی هم میزنیم یک پیمانه در هر ظرف پایهدار ریخته و با کمی پودر پسته روی آن را تزئین میکنیم. برای زیباترشدن، نارنگی و پرتقالها را دانه دانه پوست کنده و از وسط هر قاچ را به دو قسمت تقسیم میکنیم .
نوشته شده در دوشنبه 91/10/4ساعت
9:42 صبح توسط آذین نظرات ()
آخرین مطالب
Design By : TopBloger.com |